
凤翔草编为陕西省非物质文化遗产。据《凤翔县志》记载,凤翔草编“起于北宋”,距今已有一千多年历史,在这漫长的历史发展进程中,凤翔草编工艺日臻成熟,作品早已成为一件件民间艺术品,而为广大群众所喜爱,其制作技艺就是“凤翔三绝”中“女人手”的集中表现,可见凤翔女子的草编工艺精巧绝妙。
凤翔草编主要以当地盛产的麦杆、马莲为原料,即麦杆的最上节(茎节),经挑麦杆、掐辫子、编制、熏、染色等工艺流程制作成生产生活用品、装饰用品、节日礼品等,如草帽、提篮、门帘、洗衣桶、柜垫、壁挂等等,其作品色泽明快自然,质地结实耐用,柔韧轻便,式样新颖独特,富于想象。改革开放以来,凤翔草编开发了不少新品种,有山水风景、壁挂、风铃、立体小动物、节日礼品等10多个门类,120多个品种。目前,凤翔草编技艺已列入宝鸡市第一批非物质文化遗产名录和陕西省第一批非物质文化遗产名录。

西凤酒为地理标志保护产品。西凤酒是我国最古老的历史名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距

“一口诉说千古事,双手对舞百万兵。一张牛皮道尽喜怒哀乐,半边人脸收尽忠奸贤恶。”这皮

凤翔风味小吃。此小吃与凤翔腊驴肉、泥彩塑、并称为“凤翔三绝”。豆花比豆腐脑稍硬一些,

大海子羊肉宴是陕西省宝鸡市凤翔县尹家务乡大海子村的特色美食。烤羊排、酱羊头、烧羊蹄、

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属凤翔特产的腊驴肉。创制于清咸、同年间。腊制工艺是:先将退役老驴宰杀,去蹄,选其四腿