魔芋豆腐
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魔芋豆腐
特产介绍
魔芋豆腐位于陕西省安康市岚皋县,

将魔芋切成薄片,浇上油泼辣子、味精、蒜汁和醋,吃起来滑腻爽口,胜过凉粉。或用泡酸菜炒制,酸辣可口,别具风味。也可晒至半干和肉同烹,那更是色香味兼备,使人胃口大开。

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