“活二八”汤圆
“活二八”汤圆。“活二八”本姓卫,名世科,白河县城关桥儿沟人。嗜酒如命,每饮必醉,人多知其浑号,不知其本名。卫的汤圆面以手工制做,其馅有玫瑰、桂花两种。汤圆人口如棉,咬后拉丝盈尺。吃完口中“百步留香”。卫在操作时绝不饮酒。
白河黄姜是陕西省安康市白河县的特产。黄姜是白河县农业五大特色产业之一,也是该县农民增
原料配方:面粉450克老酵面50克小苏打5克白糖300克化猪油150克蜜玫瑰25克清
“活二八”汤圆“活二八”汤圆。“活二八”本姓卫,名世科,白河县城关桥儿沟人。嗜酒如命
城关镇:以皮纸、烙花木筷驰名。
刘子模三鲜丸子汤刘子模三鲜丸子汤。刘子模白河县城河街人,民国年间在上河街开熟食店,以
原料:大白菜500克,盐4克,米醋10克,味精3克,葱姜丝各10克,花生油25克,香
李春茂凉面李春茂凉面。县城上河街市民李春茂承其祖传擀面手艺,专卖凉面。李以手工擀面制
白河木瓜为地理标志保护产品。白河木瓜,陕西省安康市白河县特产,中国国家地理标志产品。