“活二八”汤圆

“活二八”汤圆“活二八”汤圆。“活二八”本姓卫，名世科，白河县城关桥儿沟人。嗜酒如命

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木瓜干酒

木瓜是我国特有的野生资源。秦巴地区生长的木瓜堪称奇果，春季开花，秋季成熟，色泽金黄、

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白河苦瓜茶

白河苦瓜茶是陕西省安康市白河县的特产。苦瓜茶长期饮用可清咽利喉、杀菌消炎、养颜美容、

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皮纸

城关镇：以皮纸、烙花木筷驰名。

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袁大师春卷

袁大师春卷袁大师春卷。袁大师白河县人，民国年间，专卖小吃，以春卷驰名。以鸡蛋和面摊皮

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张兰亭“玫瑰包子”

张兰亭“玫瑰包子”玫瑰包子盛行民国初年，包子皮薄馅丰，其馅按比例肥、瘦搭配，加自制香

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李春茂凉面

李春茂凉面李春茂凉面。县城上河街市民李春茂承其祖传擀面手艺，专卖凉面。李以手工擀面制

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炝白菜

原料：大白菜５００克，盐４克，米醋１０克，味精３克，葱姜丝各１０克，花生油２５克，香

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