南郑食用菌
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地址：陕西汉中南郑
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特产介绍南郑县资源丰富，有年产50多万吨的农作物秸杆、活立木蓄积量达1008万立方米，年产20万吨木屑，可供生产食用菌 2亿袋。加上气候温和，四季分明，昼夜温差大，年均气温14.6，土壤湿润，非常适宜食用菌生长。我县拥有一支 专门从事食用菌技术指导和推广的队伍，并建立了“南郑县食用菌技术指导站“，负责全县食用菌生产的发展规划，技术引进、试验、示范推广、培训等服务。
黄官黄酒是陕西省汉中市南郑县黄官镇的特产。南郑黄官黄酒在陕南可谓家喻户晓，以糯米为料
陕西汉中南郑 南郑县新集镇一带的农村里，不少人家的墙壁上，屋沿下的阴凉通风处，挂着一串串用稻草裹着
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散面饭把玉米面放入煮沸的水中，用擀面杖搅制成的一种糊状饭食。
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南郑红茶--2015年度全国名特优新农产品南郑县依托汉山茶业、绿娇子公司等龙头企业，
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南郑县资源丰富，有年产50多万吨的农作物秸杆、活立木蓄积量达1008万立方米，年产2
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油炸河鱼也算新集街的小饮食一绝。把河里网来的鱼儿剖出肚腹，晾晒半干，在制作时再清洗一
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黄官盐菜的制作工艺由来以久，其风味独特，南、北口感都能适宜，在上千年的历史进程中，逐
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黄官腊肉是陕西省汉中市南郑县黄官镇的特产。南郑黄官腊肉煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳
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