宁蒗彝族砣砣肉

大凡来到丽江地区宁蒗县（俗称小凉山）的游客，都要品味一番彝族的砣砣肉。小凉山彝族的砣

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青蛙皮

青蛙皮青蛙皮也称树蝴蝶，味淡、性平、口感初尝时略苦，越嚼越香，像木耳但比木耳要硬脆，

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苗家百褶裙

听说很久以前，一只孔雀在深山密木里，看见一个苗族姑娘，它不仅不飞走，还展翅开屏与苗族

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吹肝

吹肝是取新鮮豬肝，經過吹脹、腌制、天然風乾而成。其易於存放，可保存一年左右。吹肝經洗

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金边白瓜子

金边白瓜子出自一种俗名为“砍皮瓜”的南瓜，是泸沽湖的特产，国内唯盛产于泸沽湖地区。瓜

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云木香

菊科多年生高大草本植物云木香的干燥根。原称"木香"，因历史上从广州进口，故称"广木香

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坨坨肉

彝族人吃坨坨肉的历史几乎和彝族文化本身一样古老。坨坨肉可说是彝族人饮食文化中最具代表

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虎掌菌

虎掌菌在历史上被视为国宝珍品，是向历代王朝纳贡的贡品之一。这种菌无盖无柄，在菌体上长

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