做法:
1.将土豆去皮,切成火柴梗粗细的丝,放水中轻轻搓洗,去除粉质,捞起晾干。
2.将油放入锅内,烧至八成热时,将土豆分3-4次下锅,炸至呈金黄色时捞出沥油,待全部炸完后,趁热撒上精盐和味精,拌匀即成。
撒坝火腿为地理标志保护产品。撒坝火腿禄劝县科技局引进云南农业大学“新云腿”加工技术,
玫瑰茄洛神花又名玫瑰茄,具有清热解喝、帮助消化、利尿消水肿、养血活血、养颜美容、消除
嫩荷叶包饭又称荷包饭,用荷叶包裹带馅米饭蒸制而成,荷叶碧绿,饭团松散,饭粒软润滑爽鲜
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鸡纵是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可
“板栗烧仔鸡”的做法是:先将仔母鸡宰杀去毛,去掉内脏、头、爪,洗净,切下颈项。将鸡劈
木纹石,又名紫檀石、也称木鱼石。该石质地细腻,呈赤褐色,纹理清晰,表面光滑,硬度适中
乌骨鸡汤乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡(Gallusdomesticus),是一种杂食家养鸟