吃洋芋长子弟(子弟意指英俊、漂亮)是云南人的一句口头禅。可见其美味和知名度。昭通洋芋吃法甚多、做法易学,常见做法有吹灰点心、炸洋芋果、煎洋芋饼、炒洋芋丝、炸洋芋片、粉蒸洋芋、红烧洋芋、老奶洋芋、凉拌洋芋、酸菜洋芋汤、洋芋焖饭、洋芋圆子......。
溪洛渡花椒为农产品地理标志产品。永善县种植溪洛渡花椒历史悠久,1953年全县总产量达
烤乳猪肉烤乳猪又叫砣砣肉,是务基彝家的特色菜,其做法是:将40—60斤小猪杀后,退去
昭通市一般山区都有榛子树生长,尤其是在镇雄县北部山区,在成片的榛子林。榛子树是落叶灌
小碗红糖是巧家县产品,以色、香、味俱佳而著名于世。远销西藏、青海、贵州和四川等省,深
滇曲是昭通市葡萄井酒厂生产的名优产品。酒厂座落在昭通市城西郊10公里处的葡萄井风景区
清真糕点,是昭通市南回族现烤清真糕点门市部产品的总称。品种多样,质地优良,是回族糕点
麻辣串,顾名思义,又麻又辣,且用竹芊串起方便食客进食的美味小吃。麻辣串,被串起的熟食
马楠半细毛羊为农产品地理标志产品。马楠半细毛羊云南永善县畜牧技术推广站永善县溪洛渡镇