
滇曲是昭通市葡萄井酒厂生产的名优产品。酒厂座落在昭通市城西郊10公里处的葡萄井风景区,葡萄井泉水色清澄碧,水质极佳。经化验PH值7.2-7.4,总硬度6.11 ~6.72毫克/升,含钙9.99~107.19毫克/升,含镁0.58 ~2.07毫克/升,无色透明,无味。( 昭通)

吃洋芋长子弟(子弟意指英俊、漂亮)是云南人的一句口头禅。可见其美味和知名度。昭通洋芋

烤乳猪肉烤乳猪又叫砣砣肉,是务基彝家的特色菜,其做法是:将40—60斤小猪杀后,退去

麻辣串,顾名思义,又麻又辣,且用竹芊串起方便食客进食的美味小吃。麻辣串,被串起的熟食

金江白魔芋是云南省昭通市永善县的特产。永善县在明代就有种植魔芋的记载,白魔芋是永善县

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昭通市一般山区都有榛子树生长,尤其是在镇雄县北部山区,在成片的榛子林。榛子树是落叶灌

石膏在国内主要用于水泥工业,作硅酸盐水泥(波特兰水泥)的缓凝剂。今后还将大量用于石膏

用豌豆淀粉和绿豆粉做的,粉和水的比例为1:5。先取半杯粉,半杯清水(1杯是240毫升