盘子粉
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：贵州铜仁玉屏
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：贵州铜仁玉屏
特产介绍盘子粉--铜仁独特的粉文化
盘子粉，在侗乡玉屏，做此粉用的器皿，是用铁皮做成形似盘子的模子，因而做出的粉就称为盘子粉。盘子粉色白透明，细腻柔软。盘子粉可热吃，也可凉吃。热吃时，将切好的粉条，放入沸水锅中烫热，加入不同的汤和佐料，如汤牛肉粉、肉末粉、脆哨粉、三鲜粉等等;凉吃时，依其口味配以红油、酸菜、豆芽、折耳根、蒜汁、姜、葱、醋等各种佐料，其味香醇，风味独特。
贵州的许多民族，皆有食用油茶的习惯，在众多的油茶中，黔东南州的侗乡油茶独树一帜，它融
贵州铜仁玉屏 侗乡油茶侗乡油茶，又名罐罐茶，是玉屏侗族特有的风味小吃，制作过程很复杂，原料为茶油、
贵州铜仁玉屏 
玉屏黄桃是贵州铜仁玉屏侗族自治县的特产。贵州省玉屏侗族自治县现辖行政区域《玉屏侗族自
贵州铜仁玉屏 
甜酒的制作主料：糯米（也可以是包谷、麦子，小米等）辅料：酒曲（玉屏的酒曲有劲到）泉水
贵州铜仁玉屏 
玉屏社饭原料：糯米300克，大米200克，熟腊肉150克，青蒿菜200克，苦蒜（野葱
贵州铜仁玉屏 玉屏油茶籽油是贵州省铜仁市玉屏的特产。玉屏县油茶籽油为上等食用油，其色味清香，胆固醇
贵州铜仁玉屏 
玉屏无核糯柿，软绵带糯，清甜可口，营养丰富，舒胃名目，是迎宾宴客、走亲访友的佳品。
贵州铜仁玉屏 
侗族腌酸菜侗族的腌酸制品中有代表性的腌鱼和腌肉。腌鱼时将鱼剖开，去内脏，抹上一层食盐
贵州铜仁玉屏