糖醋芝麻冰凉粉
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开放时间：暂无
地址：贵州铜仁碧江
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特产介绍糖醋芝麻冰凉粉
糖醋芝麻冰凉粉为铜仁传统夏时小吃，不同与贵阳冰粉的配料丰富，铜仁冰粉简单却拥有单纯的味道。主要原料有：凉粉籽(又名冰粉籽)，碱水、石灰水、白(红)糖、香醋、芝麻等。
将凉粉籽装入布袋内，置于一定比例的碱水、石灰水和冷水中揉制出浆发生化学反应而成，呈乳白色晶莹透明，具有滑刷爽口、清香酸甜、透凉沁脾、解热止渴等特点，老少喜食。
野生牛肝菌野生牛肝菌是松桃的高级名贵特产之一，牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的
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豆腐青菜汤豆腐青菜汤是铜仁百姓大年三十必上菜肴，用豆腐与青菜加水煮成，不放油盐，意谓
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藤茶是一种非常古老珍稀的中草药资源、类茶植物资源和药食两用植物资源，早在南宋景定年间
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主料：糯米1千克，黄豆300克辅料：糖粉500克，饴糖250克制作过程：将糯米淘洗干
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铜仁珍珠花生为农产品地理标志产品。珍珠花生花生各地皆产，但铜仁花生却以其特殊品质而独
贵州铜仁碧江 花生渣豆腐花生渣豆腐是传统菜肴，以铜仁优质花生为主要原料，经过浸泡，研磨成浆，加水煮
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米虾米虾为铜仁的米豆腐，外型独特且别具风味。其外形如河虾，味道爽滑。在其上放上切碎的
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马打滚马打滚为传统小吃，50年代曾行销市面，倍受食客青睐，外地人来铜仁偶得食之，便有
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