镇远道菜
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：贵州黔东南州镇远
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：贵州黔东南州镇远
特产介绍镇远道菜，相传为镇远青龙洞中的道士所创，储藏愈久品味越好，故也称陈年道菜。制作方法是以青菜作原料，置阳光下曝晒至菜叶发软后洗净，再晾晒至八成干加盐揉搓，入缸内腌一夜，再晒再揉反复四、五次，使盐完全浸入菜的叶和茎内，再用甑子蒸，洒上白酒，入坛密封3个月后即可取出食用。食用方法为：凉拌、炒食、火锅配菜、汤菜等。
泸西砂锅饭其风格独特，味美价廉，受到越来越多的消费者青睐。砂锅饭的做法是：将当年的新
云南红河州泸西 
泡粑，用糯米做的，吃起来松松软软的，香甜可口。泡粑的特点确有它与众不同的地方：一是色
湖北恩施州咸丰 
苗家菜豆腐也是凤凰名闻遐迩的特色菜。做这道菜，首先倒适量冷水入锅，再将事先用石碓冲细
湖南湘西州凤凰 熏肉及马肠每年月日11月份和平共处12月份，是哈萨克族牧民熏肉的旺季。他们在这个时候
新疆博尔塔拉博乐 
云南麻鸭品种描述产地与分布：属中型蛋肉兼用型品种。主产于云南省西北部，以及曲靖、玉溪
吉林延边州延吉 
金阳青花椒为地理标志保护产品。金阳青花椒为地理标志证明商标。金阳县青花椒以麻味纯正、
四川凉山州金阳 
积石酿皮:临夏酿皮子享誉三陇，已成名小吃。积石酿皮和临夏酿皮是一样的，它是各族人民非
甘肃临夏积石山 
保安腰刀享有盛名。
甘肃临夏积石山