蒿草粑粑
湘西的蒿草粑粑,和别的地方不一样。别的地方是以蒿草为佐料,而湘西的蒿草粑粑是以蒿草为主料,将齐头蒿、艾蒿、苦蒿、野茼蒿等各种蒿草伴在一起。用湘西秘方秘制成湘西特有的蒿草粑粑,据传,湘西放蛊,最早就是放在这蒿草粑粑中的。
金阳丝毛鸡为地理标志保护产品。在大凉山东部边缘的金阳县,有一种特殊的禽群——金阳丝毛
宁南幸福核桃为地理标志证明商标。宁南幸福核桃是四川凉山宁南县的特产。宁南幸福核桃宁南
泸西逸圃“花生糖”是用白糖和蜂蜜熬到沸点后下花生仁,等糖水再次升到沸点时加盖熬约5分
巴塘紫皮大蒜是四川省甘孜州巴塘县的特产。巴塘独特的地理位置和优越的水质、土壤及气候资
泸溪的踏虎凿花,是一门手工技艺的独门绝技。它通过老一辈民间艺人的代代传承,形成了刀法
凉粉流行于中国各地,为夏季风味食品,品种繁多,佐料独特,风味各异。全国各地的做法迥异
不喝瑶瓠酒,白来广西走;喝了瑶瓠酒,瞒妻是高手!如鼓催活身心,催人振奋,酒中珍品,力
乌兰茶卡羊为农产品地理标志产品。乌兰茶卡羊是青海省海西州乌兰县茶卡镇的特产。乌兰茶卡