牛大场村位于贵州省施秉县西北部的牛大场镇,当地土壤呈弱碱性,有丰富的腐殖质,适合药材等大多数植物生长,目前太子参是牛大场村的主打产业,其产品饱满度高、色泽鲜黄、品质好,深受药界朋友喜爱。
2011年牛大场镇太子参种植面积3万亩,年产量3500吨,产值1亿左右。产量全国第一,该镇通过种植中药材现拥有资产100万元以上的有8户,50-99万元的有36户,10-49万元的有219户,太子参种植户有50%的人家收入超过10万元以上。
牛大场镇太子参于2004年通过国家GAP认证,现年种植面积稳定在2.5万亩以上 ,成为全国太子参规范化种植基地。该镇太子参年商品交易量达1500余吨,占全国太子参总产量的1/3强,有“西南药城”的美誉。
建始县花坪乡这个地方,因长期种植白肋烟而享有“烟大乡”之美誉
糯米腌酸辣子丸是凤凰人最喜欢吃也是常吃的家常菜,也是用来待客或招待贵宾的地方主菜。糯
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黄平苗家腌汤大肠,储存数百年的苗家腌汤,它具有腌酸、臭香之味,常年储存,四季食用,可
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