

番木瓜科番木瓜属常绿小乔木。又名乳瓜、万寿果。为速生丰产的热带果树。原产美洲热带地区

别名茶薪菇、柳松茸、仙菇、神菇、茶菇等。茶树菇营养丰富,蛋白质营养丰富,蛋白质含量高

蕨麻哲则是将大米煮到七、八成熟,捞出后用冷水冲去面汁,拌以酥油,放笼内蒸熟。另将蕨麻

【特点】:清淡可口,色彩诱人。【原料】材料:粉丝(干)40克小黄瓜3条火腿(切薄片)

米甸核桃是云南省大理州祥云县米甸镇的特产。米甸核桃盛产于金沙江流域,以个磊、壳薄、仁

野菜卷饼子是舟曲特色美食的代表性食物。由饼子和各种野菜搭配食用,油饼是在平底锅里煎制

漾濞腌生采用猪排、猪下水配以“雪山清”酒腌制而成,色、香、味皆美,在大理三月街民族节

马鹿肉剁生用新鲜马鹿肉,先切成片,后剁细,与切细的葱、蒜、芫荽、大芫荽、花椒、辣椒面