铁板烤鸭
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：贵州遵义播州
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特产介绍铁板烤鸭
将遵义县很有名气的新舟土鸭胬好后再切成块,放在特制的铁板上暴炒,然后放上特制的调料.肉酥油汁多而不腻,口感极佳.是下酒的一道好菜
原料：白糯米粉200克，黑糯米粉70克，甜酒酿50克，蜂蜜、白糖、胡萝卜汁、青菜汁、
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湄窖，原名湄江窖酒，产于我国名酒之乡的贵州省遵义地区湄潭县酒厂，因取湄江之水佳酿而得
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原料：面粉500克，熟猪油150克。调料：老南瓜500克，色拉油500克，白糖50克
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原料：米皮（卷粉）250克，大头菜10克，榨菜10克、盐菜10克、酥黄豆10克，绿豆
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已有多年历史，以鲜鸡蛋、白糖、香油精、面粉为主要原料，精制烘烤而成，金黄油亮，质优味
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黄糕粑为遵义特产，尤以南白镇所产最为出名。黄糕粑的原料为上好的大米、糯米和黄豆。将米
贵州遵义播州 原料：精制玉米粉1000克，玉米面100克，白糖、黄油等适量。调料：洗沙馅50克。制
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葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨
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