正安山竹笋
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地址：贵州遵义正安
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特产介绍正安境内山竹笋，野生于无污染的高山丛林中。有10多个品种，分春秋两季采收，尤以春产的平竹、水竹笋和秋产的方竹、刺竹笋为佳。全县年生产量约800 吨，名列贵州省山竹笋产区前茅。
正安山竹笋色白、肉厚、质脆、味鲜、纤维素含量高，营养丰富，有抗癌作用，是有名的绿色食品。
正安野木瓜为地理标志保护产品。野木瓜独产于贵州省遵义市正安县，正安县无工业污染，其独
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正安境内山竹笋，野生于无污染的高山丛林中。有10多个品种，分春秋两季采收，尤以春产的
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石磨辣椒酱由正安县香仡佬石磨辣椒酱有限责任公司生产，该公司坐落于流渡镇街上，成立于2
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灰豆腐果，又名豆腐丸，主产于正安县谢坝，历史悠久，约在明朝开始生产。灰豆腐果形如乒乓
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林关茶茶叶加工，流渡林关茶场海拔高度1203米，东西宽3．5公里，南北长8公里，整个
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1、品质特点符合药典要求，水分含量、总灰分和酸不溶灰分优于药典要求。2、
贵州遵义正安 豆腐干正安豆腐干，产于正安县安场镇，因地得名。民国初年，川人李海清从四川带人生产工艺
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正安白及为地理标志保护产品。正安白及贵州省正安县现辖行政区域《正安县人民政府关于划定
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