鸭溪凉粉
上市时间：暂无
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开放时间：暂无
地址：贵州遵义播州
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特产介绍鸭溪凉粉是 遵义地方最具有特色的一种夏季休闲消暑风味小吃，是女孩子特别喜欢的小吃，因产自遵义县鸭溪镇而得名。它采用优质豌豆为原料，经过水泡、细磨、滤渣、煮制和冷却之后，切为薄薄的长条状。看上去色泽嫩黄，质地细腻，吃的时候放上特制的油辣椒，风味独特。
遵义杜仲为地理标志保护产品。遵义是全国杜仲主要产区之一。杜仲仅一种，为别于他地所产，
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黄糕粑的主要原料是大米、糯米和黄豆。做好的黄糕粑，为一个一个的长方块，外包斑竹笋叶。
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核桃箐核桃为地理标志保护产品。核桃箐核桃核桃箐核桃产地范围为贵州省遵义市播州区现辖行
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虾子辣椒为地理标志保护产品。“虾子辣椒”，也称“虾子小辣椒”、“遵义辣椒”，是指产于
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遵义大头菜原料配方：鲜大头菜100千克食盐9千克半成品酱10千克甜酱7千克红糖10千
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原料：面粉500克，熟猪油150克。调料：老南瓜500克，色拉油500克，白糖50克
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白果贡米为地理标志保护产品。遵义府志记载，宋元年间，唐乾符三年（876年），杨端率部
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贵州省遵义县虾子镇虾子镇辣椒种植历史悠久，因其适宜的土壤、水质、气候等条件，辣椒素以
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