
鸭溪凉粉是 遵义地方最具有特色的一种夏季休闲消暑风味小吃,是女孩子特别喜欢的小吃,因产自遵义县鸭溪镇而得名。它采用优质豌豆为原料,经过水泡、细磨、滤渣、煮制和冷却之后,切为薄薄的长条状。看上去色泽嫩黄,质地细腻,吃的时候放上特制的油辣椒,风味独特。

刘二妈米皮是遵义的老字号名小吃,它起源于90年代,已遍布遵义各个地方。制作工艺:大米

黄糕粑的主要原料是大米、糯米和黄豆。做好的黄糕粑,为一个一个的长方块,外包斑竹笋叶。

原料:面粉500克,熟猪油150克。调料:老南瓜500克,色拉油500克,白糖50克

原料:精制玉米粉1000克,玉米面100克,白糖、黄油等适量。调料:洗沙馅50克。制

鸭溪凉粉是遵义地方最具有特色的一种夏季休闲消暑风味小吃,是女孩子特别喜欢的小吃,因产

原料:胡萝卜500克,糯米粉400克,粘米粉100克,吉士粉、白糖、猪油、可可粉等适

遵义朝天椒为地理标志证明商标。地域范围贵州省遵义县的南白镇、龙坑镇、三岔镇、苟江镇、

;吴茱萸,来源于芸香科吴茱萸属的落叶乔木植物,药用其干燥果实。吴茱萸,药用别名吴芋、