毕节大曲
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地址：贵州毕节七星关
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特产介绍属浓香型白酒，以优质高粱为原料上等小麦制曲，天然泉水酿制而成，酒质透明晶莹，窖香浓郁，醇甜爽净，回味悠长。1983年获“贵州名酒”称号，1991年获“中华百绝博览会”金奖，年产2000吨。( 毕节)
在毕节学院内的至善堂里有一道口碑甚好的菜肴：韭菜炒核桃。是啊！清炒韭菜、韭菜炒蛋、韭
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毕节大蒜：以毕节市杨家湾一带所产品质最佳。蒜头外皮紫红色，蒜瓣匀称美观，头大瓣大，蒜
贵州毕节七星关 毕节麻核桃：产于毕节市山区，已有数百年生产历史。果仁饱满、充实肥壮。壳薄如纸，不用敲
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毕节白蒜为地理标志证明商标。七星关区栽培大蒜的历史悠久，尤以“贵州白蒜”享誉省内外，
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“石姨妈菜叶豆腐乳”为何独具特色：独特的生产条件：毕节市位于贵州省西北部，属北亚热带
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清池翠片为特种绿茶，产品执行贵州省地方标准，特种绿茶——扁形绿茶DB52/T442.
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推介理由：当地名吃、配方独特、是当地独有的小吃。做法：将鲜猪脚2000克置于火中烧黄
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“王傻子烧鸡”是经过卤、炸、煮过后的鸡，抹上麻油或花椒油就可食用。吃时为保持原汁原味
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