毕节汤圆
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地址：贵州毕节七星关
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特产介绍毕节汤圆历史悠久，远近闻名。汤圆可分为水晶、苏麻、滚水等多种，尤以水晶最佳。水晶选料精致，做工考究，煮熟后，晶 莹剔透，如水晶一般，吃在嘴里，满口生香、回味无穷。( 毕节)
推介理由：当地名吃、配方独特、是当地独有的小吃。做法：将鲜猪脚2000克置于火中烧黄
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在毕节学院内的至善堂里有一道口碑甚好的菜肴：韭菜炒核桃。是啊！清炒韭菜、韭菜炒蛋、韭
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推荐理由：夜郎民族素有以禽畜骨头卜卦预测吉凶祸福的习俗，卜卦杀鸡制作八卦鸡食用，是一
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毕节白蒜为地理标志证明商标。七星关区栽培大蒜的历史悠久，尤以“贵州白蒜”享誉省内外，
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中文学名贵州灵芝拉丁学名Ganoderma定名人何绍昌形态描述子实体一年生，有柄，木
贵州毕节七星关 “王傻子烧鸡”是经过卤、炸、煮过后的鸡，抹上麻油或花椒油就可食用。吃时为保持原汁原味
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属浓香型白酒，以优质高粱为原料上等小麦制曲，天然泉水酿制而成，酒质透明晶莹，窖香浓郁
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黄耙，是黔西传统悠久的民产风味食品。2003年被评为“毕节地特美食——夜郎文化美食奖
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