蜻蜓蛹
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开放时间：暂无
地址：贵州毕节威宁
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特产介绍蜻蜓蛹
在蜻蜓蛹只有手指尾长，还长得不大的时候，翅膀也还未完全生长出来，此时正是它蛋白质最丰富的时候，经过加工就变成干品。干品的蜻蜓蛹过油炸一下，以椒盐炮制，加入腰果、青红椒，就成就这一碟有近百只蜻蜓蛹的菜式。蜻蜓蛹香酥不油，就像炸鱼炸薯条般酥脆甘香。
老猪脚火锅以老猪脚和清菜为主，加上别的配菜，吃起来爽口爽心，难以忘记那诱人的滋味。
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干锅鸡原料主要以鸡为主，里面加入土豆和别的配菜，吃起来麻辣爽口，回味无穷。
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原料：威宁荞面250克，白米饭250克，熟威宁火腿50克，青、红辣椒100克。调料：
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威宁草海细鱼又称“虾子鱼”、“黄辣丁”、“小黄鱼”，长约寸许，不会长大，肉厚味佳，久
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蜻蜓蛹在蜻蜓蛹只有手指尾长，还长得不大的时候，翅膀也还未完全生长出来，此时正是它蛋白
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小粑粑苦荞面加上面粉做成皮，火腿、豆腐切成小碎丁，加葱等其他作料炒香后作馅。将馅包入
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威宁荞酥为地理标志证明商标。精美的威宁荞酥威宁荞酥以苦荞粉面为主要原料，加白糖、红糖
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威宁芸豆为地理标志保护产品。威宁芸豆贵州省毕节市威宁自治县陕桥街道、五里岗街道、草海
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