鸡肉汤圆
上市时间：暂无
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开放时间：暂无
地址：贵州黔西南州兴义
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特产介绍原 料：
糯米粉500克，热水适量。
调 料：
鸡肉100克，熟花生粉、熟芝麻、鸡汤、盐、味精等适量。
制作方法：
煮。把鸡肉剁成沫加入食盐、味精调匀成馅。糯米粉用热水和匀揉成光滑的面团，揉条、下剂，包入馅心，用开水煮熟后捞入碗内，加入鸡汤、熟花生粉、芝麻粉即成。
风味特色：
汤圆软糯，馅心鲜香，汤汁营养，为兴义地区名小吃。
技术要领：
面团加水要适当，煮汤圆的水要宽。
染布工艺。先用液状蜡将图案绘制在布上,再经染色后除去蜡质而成。我国一种传统民间印染工
云南文山州文山 
贵定盘江酥李为农产品地理标志产品。盘江镇酥李为贵定县果树栽种面积最大、品质最好、产量
贵州黔南州贵定 
彝族的辣仔鸡，用2斤左右的仔鸡,杀后烤好,将肉宰碎(搅粉碎)后加上，木姜、生姜、辣椒
四川甘孜州白玉 
彝族人将土豆兼作主食和蔬菜，食用时一般将土豆整个水煮、清蒸或火烧的方式做熟，然后蘸干
四川凉山州会东 
又称“凸饼”或“大饼”，乃是以面粉、糖和水拌成面团，加以发酵烘焙而成，形似圆浑厚实的
台湾云林 
“西兰卡普”是土家族民族工艺中的一朵奇葩。“西兰卡普”又称“打花铺盖”，它是一种土家
湖北恩施州咸丰 
特征习性：菌盖直径4~10cm，平展或漏斗状；菌盖土黄色至橙黄色，近圆形或扇形，边缘
云南楚雄州南华 
剑川兰花栽培历史悠久，清雅素白、幽香宜人的素心兰（小雪素）、大雪素（大素心）为特产传
云南大理州剑川