狗绷肠
狗绷肠是罗甸红水河一带布依族独创的一道富有地方民族特色的风味美食,
“狗绷肠”色泽金黄、外酥里香、营养丰富、味道独特;红水河芝麻鲸,肉质细嫩,味道鲜美;大井黄豆鸡。“黄豆鸡”色泽红亮,鸡肉辣香味浓,黄豆酥脆味美;荞灰豆腐。罗甸边阳镇制作的荞灰豆腐,全国独一无二,是极富盛誉的地方副食品,用它制作的菜肴,清香、细嫩、口感好,由于风味独特;荷叶粑。荷叶粑因用芭蕉叶包裹(合叶)而得名。荷叶粑色泽自然(紫红色或白色),观之赏心悦目、闻之香气扑鼻、食之糯而不腻、不粘牙,味道可口奇特;素剪粉,入口爽滑、清凉,深受广大游客喜爱。
盐源早核桃为地理标志证明商标。盐源早核桃是四川凉山盐源的特产。盐源县是我州第二森林资
在云南,鸡枞并不稀奇,真正稀奇的是无量山鸡枞。无量山鸡枞的名声是吃出来的,声名远播。
林场肉羹的好吃,卖的无非是40年的老经验,精挑的瘦肉、道地的做工,外加红蕃薯粉这号大
性寒味微甘,具有补肺养阴、生津止渴、降压热之功。镇远1988年引种栽成功,亩产鲜参加
在梁河县西北部20多公里处的瘌痢山燕子场一带的大山深处,发现大量生态燕子石。当地农民
姚安坝区土地肥沃,耕地集中,气候温和,盛产稻、麦、豆类。农民喜饲养鸽子,一来鸽群觅食
酸奶是中甸藏族家里特有的一种奶制品,藏语叫“说”,是用提炼过酥油的奶制作的。具有丰富
若尔盖牦牛肉为地理标志证明商标。地域范围四川省若尔盖县包括:一个镇16个乡三个牧场9