南秘

南秘是云南西双版纳的一种特色酱。它是一种酱，由青菜、番茄、竹笋、辣椒、鱼、黄鳝、花生

云南西双版纳州勐腊

喜洲鱼

洱海之滨的白族村寨──喜洲，是一个风景漂亮的地方，当地白族人制作的“喜洲鱼”，味道格

云南大理州永平

泸定枇杷

枇杷——枇杷是泸定夏季早熟水果之一，分橙黄、淡黄两种，形如球或椭圆，汁多，甜酸适度。

四川甘孜州泸定

临潭羊肉筏子

制作羊肉筏子是极讲究的。得用新鲜全羊，先取大肠，经过多道手工整治，清洗洁净待用；再将

甘肃甘南州临潭

合作猪

那吾乡：所产合作猪（蕨麻猪）出名。

甘肃甘南州合作

南盘江黄牛

南盘江黄牛为地理标志保护产品。南盘江黄牛是贵州黔西南州的特产。南盘江黄牛，是云贵高原

贵州黔西南州晴隆

剥隘七醋

剥隘七醋具有悠久的历史，早在明末清初就畅销东南沿海一带。其制作选料精良，生产工艺独特

云南文山州富宁

湘西枞菌

湘西起伏的山峦，松林叠嶂，枞菌飘香。枞菌也叫松菌，是松树底下长出的菌子。橙红色的叫红

湖南湘西州吉首