蛇羹

蛇羹原料：三蛇，料酒，味精，精盐，姜片，葱条，蛋清，湿粉粉，狸肉，香菇丝，鳘鱼肚丝，

香港

普格牛心柿

果大，最大果重252克，均果重208.1克,心脏形，果面橙黄色，果粉少，光洁，果肉淡

四川凉山州普格

彝家辣子鸡

彝家辣子鸡系凉山彝族传统风味菜肴。主料选用凉山本地鸡，先烤熟再将其捶茸，配以辣青椒末

四川凉山州喜德

湘西织花带

织花带是苗族纺织工艺中最复杂的一种。苗族织花带的历史悠久,从长沙出土的丝带已得到充分

湖南湘西州吉首

农家菜豆腐

菜豆腐是凤凰县苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后，将剩下的较粗的豆汁留下，炒吃

湖南湘西州凤凰

巴东红三叶

巴东红三叶为地理标志证明商标。巴东红三叶属多年生优质豆科牧草，相传于1875年由比利

湖北恩施州巴东

苗家酸菜豆腐汤

苗家酸菜豆腐汤苗家酸菜豆腐汤是苗家人的传统汤菜。酸菜一般采选萝卜叶、白菜已开始发黄的

湖南湘西州古丈

“和尚”包子

如果你曾在藏民族做客，就会发现，在矮脚藏桌上虽然少不了什么手抓肉、油炸果、各种糕点和

四川阿坝州金川