
灶台鱼
“灶台鱼”的制作和食用方式与火锅类似。店家取新鲜活鱼,宰杀处理后,放到滋味醇厚的老汤中炖煮,食客可以根据需要,添加青菜、蘑菇、宽粉和豆腐,如果食客嗜辣,还可以在汤中放上适量的自制辣椒酱,吃起来味道鲜美,有种回到东北农村的感觉。围着锅台转、吃着家乡饭、不吃不知道、一吃忘不掉!

辣鱼蛋街边笃鱼蛋是五六十年代产物。当时街边面档价廉,为减成本,便用潮州白鱼蛋的下栏,

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相传,北宋年间著名剑侠展昭,不但武艺高强,而且忠君爱国,为民除害,被钦封为“御猫”。

酸柑茶清凉解渴,酸中带甜,有治疗扁桃腺发炎、咳嗽、降火气等疗效,是大湖、头屋一带著名