石观音板鸭
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：四川成都崇州
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：四川成都崇州
特产介绍清光绪年间石观音场（今观胜镇）一周姓大娘创制，时名“周板鸭”。制作工艺集腌、熏、卤于一体，选用仔鸭，剃除毛、血、内脏，切开腔骨，入缸腌制，然后重压24小时成板状，再经微熏后，放入有18种香料的卤水中沸煮而成。皮色金黄，肉嫩醇香，干而不硬，油而不腻，砂而不绵，味长耐嚼。( 崇州)
叶耳粑——本世纪20年代怀远一宗姓老人创制，时名野棉花卷子，俗称艾馍馍。采用大米、糯
四川成都崇州 
清末民初元通（今元通镇）人氏创制。采用精粉、板猪油、食盐、花椒等原料。其操作工艺在制
四川成都崇州 
崇州郁金为农产品地理标志产品。郁金为崇州特产，主要分布在金马河流域与羊马河流域两岸的
四川成都崇州 
怀远豆腐帘子，是四川省成都崇州市怀远古镇的著名特产，该品用优质大豆制成可食之豆浆后，
四川成都崇州 
崇阳酒为地理标志保护产品。四川省崇阳酒业位于美丽富饶的川西平原，天府之国的腹地——崇
四川成都崇州 豆腐帘子独产于怀远镇，已有500多年历史。制作工艺特殊，先用优质大豆制作可食之豆浆后
四川成都崇州 
产于山区的道明镇，采用传统工艺腌制而成。其显著特点是经熏制仍保湿，湿而不水。微烟熏过
四川成都崇州 
道明竹编为地理标志保护产品。道明竹编制品是当地的传统特产，距今已有300多年的编织历
四川成都崇州