无根山一带丘陵地区是四川崇州市有名的花果山,在绵延十余里的浅山丘上逐渐形成了春观花、夏尝果的花果观赏旅游,崇州花果山的布朗李原产于美国,是一种色、香、味俱佳的高品质水果,有“李子王”美誉。由于有着显著经济效益和良好的市场前景,有关专家把美国布朗李定为四川实施西部大开发战略调整水果结构的首选品种。
截至目前,崇州市种植的布朗李已达到11000多亩,有30多个品种,年产布朗李近1万吨。2002年崇州市被农业部命名为全国唯一的“中国布朗李之乡”后,崇州抓住这一契机,从2004年起开始打造布朗李采果节。
崇州布朗李有着显著经济效益和良好的市场前景,有关专家把美国布朗李定为四川实施西部大开发战略调整水果结构的首选品种。截至目前,崇州市种植的布朗李已达到11000多亩,有30多个品种,年产布朗李近1万吨。A7b
2002年崇州市被农业部命名为全国唯一的“中国布朗李之乡”后,崇州抓住这一契机,从2004年起开始打造布朗李采果节。近年来,采摘节的成功举办,万千市民在敞开肚子大饱鲜果的同时,花果山的村民也悄然赚了个盆满钵满。2004年首届布朗李采摘节举办时,迎来了各方人士10万余人,李子价格卖到了每公斤14元到16元。A7b
崇州布朗李各个品种成熟的时间将从6月23日直至9月,故崇州布朗李采摘节的时间也将持续至9月。采摘节期间,游客不仅可以前往崇州市公议乡花果山上随意采摘布朗李,还可以参与“李子王”评选比赛。并且还将领略到一台丰盛的民间工艺“大餐”:蜀绣、糖画、剪纸、棕编、偶人、软陶、蜡染等,游客还可以在小食品展销会上品尝到崇州的各种名小吃。同时,还有果农和客商洽谈会、成都市民认养李子树、农家乐免费品尝布朗李等活动。A7b
豆腐帘子独产于怀远镇,已有500多年历史。制作工艺特殊,先用优质大豆制作可食之豆浆后
道明竹编为地理标志保护产品。道明竹编制品是当地的传统特产,距今已有300多年的编织历
冻糕——民国年间怀远镇厨师蒋仲渔所创,人称蒋三麻子冻糕。其制作工艺传统而独特。先将大
清末民初元通(今元通镇)人氏创制。采用精粉、板猪油、食盐、花椒等原料。其操作工艺在制
龙图四九酒,产于四川崇州,具有香、冽、醇、甜的特殊风格,有清爽舒适感,回味悠长,饮后
叶耳粑——本世纪20年代怀远一宗姓老人创制,时名野棉花卷子,俗称艾馍馍。采用大米、糯
崇州市地处美丽富饶的川西平原,东距成都37公里,位于天府之国的腹心。其所产的黑香糯米
羊马渣渣面,是四川省成都市崇州市羊马镇的著名特色小吃,该品在川西坝子可谓家喻户晓,从