瘦肉较多的猪胁条,洗净,切成1-2公分长短的条状,用花椒粉、食盐、豆粉、鸡蛋清、金酱、料酒和粉码合均匀。此菜皮脆肉嫩、色泽鲜亮、香酥可口。( 成都)
大邑金蜜李为地理标志保护产品。大邑金蜜李是四川成都大邑的特产。大邑金蜜李四川省大邑县
唐场豆腐乳为地理标志保护产品。具有三百年历史的文化古镇——唐场镇,素以生产被誉为“四
四川大邑县韩场镇是西南地区最大的双孢蘑菇生产地和集散地,修建的标准化菇房生产的蘑菇,
“夜不收”就在大邑县城去西岭雪山、花水湾温泉、道教之源鹤鸣山、佛教南传中国第一站雾中
妙沁酒源自世代单传的佛家秘方,秉承中国古代阴阳五行哲理,严格按照古方的传统工艺酿造,
【原料】带皮五花肉750克,板栗300克,湿淀粉25克【制作过程】猪肉切块,用糖色腌
“鹤鸣贡茶”,是以鹤鸣山间和附近诸山所产茶叶为原料,经过科学加工精制而成的—种具有道
出阝江青梅酒为地理标志保护产品。出阝1梅酒质量技术要求一、原料要求1.青梅:选用出阝