蒲江,有着“中华名果”的美誉。得益于天然氧吧的滋润,这里盛产柑桔、葡萄、猕猴桃、樱桃,一年四季鲜果不断。且不必说那又大又甜又脆的蜜柚,也不必说那玛瑙般水灵欲滴的红樱桃,在春天的蒲江,最新鲜的水果莫过于口味纯正、香甜可口,令人垂涎三尺的天草、青见、不知火等杂柑新品种。在春光中,尽情享受阳光、美景的同时,吃上黄澄澄的蒲江柑橘,那真是怎一个“爽”字了得。
蒲江杂柑为农产品地理标志产品。蒲江县位于成都平原西南部,是国家级生态示范区、农业标准
蒲江雀舌为地理标志保护产品。蒲江雀舌为地理标志证明商标。特定品质“蒲江雀舌”是指在蒲
白菜豆腐乳,为蒲江的又一名特产品。据蒲江县志记载:早在清朝光绪年间,蒲江民间就有普遍
地址:公园坝,其特色为肥肠火锅、鸡火锅。
地址:桫椤路,其特色为红烧火锅鸡,肉豆花。
肥肠火锅肥肠火锅为川味传统火锅之一,成品色泽棕红,肥肠软粑入味,香味浓郁诱人。烹制法
号称成都第一面-牛王庙怪味面,是采用多种调料烹制成的汤底,麻辣鲜香,有多种说不出来的
“钟水饺”是四川水饺的代表,初创于成都荔枝巷钟少伯开的“协森茂”。由于饺子皮薄、料精