蒲江丑柑为地理标志保护产品。蒲江丑柑为地理标志证明商标。蒲江丑柑是四川成都蒲江的特产。
丑柑,学名“不知火”,又称“凸顶柑”,“丑桔”,“丑八怪”等叫法。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。最早于2000年引入四川省蒲江县种植[1] ,2003年蒲江县实现了不知火单株挂果5公斤以上,最高达15公斤,仅2003年前来蒲江参观学习人员就有1000余人次。其后四川省的金堂丹棱等县也逐步引进,另四川内江,重庆,云南,江西,湖南,浙江等地也有局部种植。采用高接换种技术嫁接后,不知火杂柑在川西盆地表现为果实大,平均果重200克,最大400克以上。果实倒卵形,多有突起短颈;果皮黄橙色,10月上旬开始着色,12月上旬完全着色;果皮黄橙色,果面稍粗,易剥皮,果汁糖度在13%以上,最高达 17%,味极甜;次年2~3月成熟,风味极好。
四川省成都市蒲江县所辖7镇4乡1街道(鹤山街道、寿安镇、西来镇、朝阳湖镇、大塘镇、大兴镇、甘溪镇、成佳镇、白云乡、光明乡、长秋乡、复兴乡)
《蒲江县人民政府关于划定蒲江丑柑地理标志产品保护范围的函》,蒲府函〔2015〕84号
四川省(区域性)地方标准:DB510131/T018-2015《蒲江丑柑生产技术规范》
“钟水饺”是四川水饺的代表,初创于成都荔枝巷钟少伯开的“协森茂”。由于饺子皮薄、料精
白菜豆腐乳,为蒲江的又一名特产品。据蒲江县志记载:早在清朝光绪年间,蒲江民间就有普遍
蒲江,有着“中华名果”的美誉。得益于天然氧吧的滋润,这里盛产柑桔、葡萄、猕猴桃、樱桃
肥肠火锅肥肠火锅为川味传统火锅之一,成品色泽棕红,肥肠软粑入味,香味浓郁诱人。烹制法
蒲江猕猴桃为地理标志保护产品。蒲江猕猴桃为地理标志证明商标。蒲江县位于四川盆地西南部
蒲江米花糖为地理标志保护产品。蒲江米花糖为地理标志证明商标。米花糖是蒲江县的名特产品
蒲江杂柑为农产品地理标志产品。蒲江县位于成都平原西南部,是国家级生态示范区、农业标准
蒲江雀舌为地理标志保护产品。蒲江雀舌为地理标志证明商标。特定品质“蒲江雀舌”是指在蒲