
新都泡菜为地理标志证明商标。特定品质
新都泡菜以“不变形、不过酸、不走籽、不喝风、不过咸”,品种丰富,色、香、味、形、器俱佳,素以脆嫩芳香、风味独特而闻名于天下。“

新都白米酥,是四川成都市新都区的传统食品,始于乾隆年间民间小贩所营,后为新都区“密根

材料:蛏子1.5斤,韭黄4两,红椒丝、姜丝各少许,蒜茸1茶匙。调味:盐2/1茶匙,糖

牛肉焦饼,煎点,特点:色泽金黄,皮酥脆香鲜,馅细嫩微麻。烹制法:煎。此品为成都市新都

新都桂花肉丝百科内容来自于:新都桂花肉丝属川菜系,以猪肉,鸡蛋,味精,淀粉为材料,工

·原料:水发海参300克。猪肥瘦肉50克、黄豆芽100克。青蒜苗20克、郸县豆瓣20

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新都寿星柑,是四川省成都市新都区的著名特产,该品果实有圆形、扁圆形、长圆形或倒卵形等

·原料:排骨、全蛋淀粉、姜、葱、蒜、泡红辣椒、盐、白糖、醋、酱油、味精、料酒、湿淀粉