五香金钩豆腐干
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地址：四川成都新都
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特产介绍原新都县新繁镇爱莲春酱园产品，与另一名产杏仁甜豆瓣同时著称，由于制作精细，质地优良，色鲜味美，独具特色。曾多次获得原“四川省土特产品劝业会”的奖章、奖状，并于民国四年（公元1915年）荣获在美国旧金山举办的“万国博览会”上的金质奖章和奖状，使这两大产品驰名全国，荣享中外。
新都泡菜为地理标志证明商标。特定品质新都泡菜以“不变形、不过酸、不走籽、不喝风、不过
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牛肉焦饼，煎点，特点：色泽金黄，皮酥脆香鲜，馅细嫩微麻。烹制法：煎。此品为成都市新都
四川成都新都 ·原料:水发海参300克。猪肥瘦肉50克、黄豆芽100克。青蒜苗20克、郸县豆瓣20
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新都柚为地理标志证明商标。新都柚为农产品地理标志产品。新都柚是成都市新都区地方名优特
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·原料:嫩离笋尖400克。细盐3克、芝麻酱10克、酱油10克、味精0.5克、芝麻油1
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新都白米酥，是四川成都市新都区的传统食品，始于乾隆年间民间小贩所营，后为新都区“密根
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材料：蛏子1.5斤，韭黄４两，红椒丝、姜丝各少许，蒜茸１茶匙。调味：盐2/1茶匙，糖
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·原料：排骨、全蛋淀粉、姜、葱、蒜、泡红辣椒、盐、白糖、醋、酱油、味精、料酒、湿淀粉
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