蓝烘糕
蓝烘糕是金堂县名小吃之一,其实他的制作过程很好看,圆形的黑平锅,很小的那种,把鸡蛋和面粉揉在一起,倒进锅里,在火上烤,里面放白糖和芝麻,要不了几分钟就好了,省时便捷便宜,路边上有很多卖的,1元钱一个,就像北京的煎饼一样普遍,而且路边的蛋烘糕里面可以放任何东西,有咸的有甜的,可以放榨菜,放果酱。
金堂明参为地理标志保护产品。金堂明参为地理标志证明商标。“金堂明参”为伞形科植物川明
云顶明参又名土明参、明沙参、红党参。产于金堂县云顶山风景区,相传明朝洪武年间,山上慈
蛋烘糕是金堂县名小吃之一,其实他的制作过程很好看,圆形的黑平锅,很小的那种,把鸡蛋和
黄金果是一种天然野生柑桔类水果,属常年生木本植物。每年3月开花,洁白如雪,清香四溢。
1996年金堂三溪镇被中国柑桔研究所誉为“中国脐橙第一乡”,经过近10多年的选育改良
金堂“竹根黄姜”有几十年历史。作为药菜兼用型的“竹根黄姜”,不仅可以用来做调味品,还
金堂羊肚菌为地理标志保护产品。金堂羊肚菌四川省成都市金堂县赵家镇、福兴镇、淮口镇、三
石斛是重要的常用中药,现代医学证明,石斛含有几十种化学物质,石斛碱可促进血液循环,增