阳光、生态、良好的地源环境为米易孕育了丰富厚积的农业资源基础,水果、蔬菜是米易两大特色农业资源。樱桃是米易水果中独树一帜的品牌,其上市时间早(每年的3月中旬至4月底)、色鲜、味纯深受广大消费者的喜爱,远销成都、昆明和重庆等大城市;其中尤以白马镇黄草樱桃为亮点,三、四月的白马,山清水秀,春意融融,黄草樱桃是绿树丛丛,红樱点点。
这里出产的樱桃果大、色泽亮而鲜艳、味酸甜浓郁可口、回味无穷,樱桃的种植面积近4000亩,樱桃产量50余万斤,产值近400万元。
黄草樱桃——米易水果中的明珠,“黄草樱桃”成为闻名遐迩的水果品牌后,也把“到黄草摘樱桃”打造成了旅游品牌。
米易早春枇杷是四川省攀枝花市米易县的特产。早春枇杷具有果实色泽鲜艳、滋味浓甜、果皮少
米易种梨有着悠久的历史,但在科技不发达的过去,米易的梨大多是山野中自生自长的又酸又涩
盐水肫花材料:鸡肫250克。精盐3克、姜、葱各10克、料酒10克、花椒2克、鲜汤50
米易苦瓜为农产品地理标志产品。米易苦瓜是四川省攀枝花市米易县的特产。米易苦瓜具有干脆
【种质原产地】国家中华人民共和国省(市)四川县(区)米易县乡(镇)【主产区及分布】中
“米易名小吃”鸡蛋糕是传统工艺食品,用新鲜鸡蛋和精制面粉手工制作的美食鸡蛋糕,具有口
易枇杷四川省攀枝花市米易县现辖行政区域《米易县人民政府关于划定米易枇杷产地保护范围的
【菜系】川菜【主料】鱼类【做法】焖【味型】麻辣【成菜】火锅【原料】黄辣丁500克(学