主要原料:跳鱼 配料:红曲、玉竹、党参、枸杞子菜肴典故:跳鱼别名弹糊,滩涂特有产品,其中玉环黑色跳鱼,鱼身有黄褐色为佳品。此品成因盛产于玉环地区。
菜肴特点:香醇味厚,跳鱼肉嫩鲜,有滋润养颜之功效。
玉环柚为地理标志保护产品。产品名称:玉环柚产品产地:台州产品特性:果大形美、色香俱全
产品名称:玉环长柿产品别名:红彤柿、牛奶柿产品产地:台州玉环产品特性:果大形美、色泽
产品名称:姜葱鲳鱼索面产品产地:浙江台州产品特性:鲳鱼肉细味鲜,索面细滑润肠,此菜是
产品名称:碧绿剪豆夹产品产地:浙江台州产品组成:含丰富铁质,同时含有蛋白质、钙。产品
产品名称:蕃粉圆产品产地:浙江台州产品组成:含丰富的碳水化合物与蛋白质,可代替糖食,
盘菜是干江特色农产品,因其形状扁平如同圆盘而得名。种植历史有160多年。它具有外形圆
产品名称:蒜香海蜈蚣产品产地:浙江台州产品特性:形状特异,香溢味美,蛋白质丰富。产品
产品名称:海岛明珠产品产地:浙江台州产品特性:文旦被称为中华第一柚,药用价值极高产品