玉环柚为地理标志保护产品。产品名称:玉环柚
产品产地: 台州
产品特性:果大形美、色香俱全、肉嫩汁多、酸甜适口、品质超群
产品成分:糖份、脂肪、蛋白质和多种维生素。
产品功效: 独具清凉降火之功效。
产品简介:玉环柚又名楚门文旦,1866年浙江玉环从福建引入文旦种子,实生繁殖选育而成。其主要特点:树势强健,生长迅速,树姿较直立,结果后逐渐开张,树冠圆头形或自然半圆形;果实呈高扁圆形,果顶平,顶中部略凹,单果重1000~1400克,果皮黄色有光泽;可食率56.9%~58.1%,可溶性固形物11%~12.5%,糖含量9.21~9.5克/100毫升,酸含量1.08~1.19克/100毫升,维生素C含量41.65~45.23毫克/100毫升。此外,还富含维生素B1、维生素B2、β-胡萝卜素及氮、磷、钾、钙、镁、铁、锌、硼等矿质元素。果实10月上、中旬成熟;适应性广,山地、平地和海涂均可栽培。砧木宜用酸柚、玉橙(杂柑类)和枸头橙。每亩40株,5~8年生亩产可产1466.7~2000公斤。玉环柚因皮薄易裂果,是我国推广发展的良种柚。
产品历史:清光绪初年,在江西做官的楚门山外张村韩姬宗,其妻上九华山进香途中,偶遇福建信女,分食其供佛后的厦门文旦,并留下种籽,带回乡里播种龙岩一带。后与当地土栾、玉橙等嫁接选育,一代代繁衍下来,品种渐臻优良,遂成柚类珍。1985年参加全国优质农产品评比,更名为玉环柚。
产品名称:玉环长柿产品别名:红彤柿、牛奶柿产品产地:台州玉环产品特性:果大形美、色泽
产品名称:海岛明珠产品产地:浙江台州产品特性:文旦被称为中华第一柚,药用价值极高产品
玉橙又名广柑,系芸香科柑桔属的优良品种,是玉环县三大传统特色水果之一,至今已有500
主要原料:盘菜、虾酱菜肴典故:干江出盘菜乃台州之最。干江地处玉环东南,地属亚热带海洋
盘菜是干江特色农产品,因其形状扁平如同圆盘而得名。种植历史有160多年。它具有外形圆
产品名称:蕃粉圆产品产地:浙江台州产品组成:含丰富的碳水化合物与蛋白质,可代替糖食,
玉环柚为地理标志保护产品。产品名称:玉环柚产品产地:台州产品特性:果大形美、色香俱全
主要原料:跳鱼配料:红曲、玉竹、党参、枸杞子菜肴典故:跳鱼别名弹糊,滩涂特有产品,其