
主要原料:水潺、地瓜粉 配料:姜粉 、生姜菜肴典故:水潺沿海地区又称龙头鱼,当地风俗龙头鱼制饼拿来招待宾客有吉祥、顺利之意。故水潺饼沿习至今。
菜肴特点:色泽明亮,松香鲜嫩,地方特色浓郁。

盘菜是干江特色农产品,因其形状扁平如同圆盘而得名。种植历史有160多年。它具有外形圆

产品名称:文旦产品产地:浙江台州玉环产品别名:玉环柚产品季节:立秋时分产品特性:肉质

主要原料:盘菜、虾酱菜肴典故:干江出盘菜乃台州之最。干江地处玉环东南,地属亚热带海洋

产品名称:蕃粉圆产品产地:浙江台州产品组成:含丰富的碳水化合物与蛋白质,可代替糖食,

主要原料:水潺、地瓜粉配料:姜粉、生姜菜肴典故:水潺沿海地区又称龙头鱼,当地风俗龙头

玉橙又名广柑,系芸香科柑桔属的优良品种,是玉环县三大传统特色水果之一,至今已有500

主料:青蟹配料:姜片,葱段。调料:黄酒,盐,味精,白糖,胡椒粉。制作:1)把青蟹宰杀

产品名称:清炖跳鱼产品产地:浙江台州产品特性:香醇味厚,跳鱼肉嫩鲜产品功效:有滋润养