产品名称:文旦
产品产地:浙江台州玉环
产品别名:玉环柚
产品季节:立秋时分
产品特性:肉质脆嫩,化渣汁多,味浓清香,甜酸适口,品质优良。
产品成分:含有丰富的糖类有机酸,维生素A、B、C以及多种微量元素和氨基酸,。
产品功效:常吃玉环柚可理气化痰,润脾清肠,下恶气,解酒毒,对高血压、糖尿病及食少、口淡、消化不良等病症有较好疗效。果中提取的柠檬苦素具有防癌、治癌作用。室内久置溢香可驱逐蟑螂。果皮中富含的香精油作护剂可防蚊子叮咬。果皮可去除冰箱异味。表皮、花叶均可提取优质香精油,果实皮层可提取优质果胶,果肉可加工成果汁和奶液等时尚饮品。
产品简介:三门文旦属芸香科,柑桔属,是浙江柚类优良品种之一。果实有高扁圆形和扁圆形,果皮黄到澄黄色,光滑,油胞细,有芳香,果肉黄色或蜜黄色。主要分布在玉环县楚门、玉城、陈屿等地的滨海涂地和山麓,栽培面积约2千公顷,年产量1700多吨。文旦具较高的加工价值,加工系列产品具有得独厚的优势,加工附加值高,果肉可加工成不含任何腐剂的纯天然粒粒汁,原汁等系列饮品,果皮可提取柠檬苦素、果胶或制作果脯、果酱。
产品历史:清光绪初年在玉环楚门山外张村开始种植,至今已有130多年的栽培历史。
主要原料:鮸鱼、鲜肉末配料:小葱、淀粉菜肴典故:鱼皮馄饨集敲鱼面等玉环特色,特点是用
产品名称:碧绿剪豆夹产品产地:浙江台州产品组成:含丰富铁质,同时含有蛋白质、钙。产品
工艺:炒。主料:花蛤。配料:姜、大蒜、辣椒、植物油、辣椒油、料酒、番茄酱、香醋、白砂
主要原料:盘菜、虾酱菜肴典故:干江出盘菜乃台州之最。干江地处玉环东南,地属亚热带海洋
产品名称:清炖跳鱼产品产地:浙江台州产品特性:香醇味厚,跳鱼肉嫩鲜产品功效:有滋润养
产品名称:蒜香海蜈蚣产品产地:浙江台州产品特性:形状特异,香溢味美,蛋白质丰富。产品
产品名称:玉环剪豆产品产地:台州玉环产品特性:豆荚青绿,豆肉末饱,荚壳厚嫩,品质最佳
玉橙又名广柑,系芸香科柑桔属的优良品种,是玉环县三大传统特色水果之一,至今已有500