产品名称:姜葱鲳鱼索面
产品产地:浙江台州
产品特性:鲳鱼肉细味鲜,索面细滑润肠,此菜是开胃佳品。
产品功能:养颜,还有补虚、增力作用,也是妇女哺乳期佳肴,开胃健脾。
产品季节:盛产于9、10月。
产品简介:姜葱鲳鱼索面主要原料:鲳鱼、索面 配料:姜末、葱花菜肴典故:五月鲳鱼是佳品,也盛产于9、10月,此菜加入菜油香滑异常,开胃健脾。鲳鱼最大特点有养颜作用,据传鲳鱼索面还有补虚、增力作用,也是妇女哺乳期佳肴。因此,沿海一带居民沿传至今。菜肴特色:鲳鱼肉细味鲜,索面细滑润肠,此菜是开胃佳品。
玉环柚为地理标志保护产品。产品名称:玉环柚产品产地:台州产品特性:果大形美、色香俱全
产品名称:玉环剪豆产品产地:台州玉环产品特性:豆荚青绿,豆肉末饱,荚壳厚嫩,品质最佳
产品名称:玉环长柿产品别名:红彤柿、牛奶柿产品产地:台州玉环产品特性:果大形美、色泽
主要原料:跳鱼配料:红曲、玉竹、党参、枸杞子菜肴典故:跳鱼别名弹糊,滩涂特有产品,其
产品名称:文旦产品产地:浙江台州玉环产品别名:玉环柚产品季节:立秋时分产品特性:肉质
产品名称:清汤望潮产品产地:浙江台州产品特性:个小型美,美味爽口,营养丰富,乃保健佳
主要原料:鮸鱼、鲜肉末配料:小葱、淀粉菜肴典故:鱼皮馄饨集敲鱼面等玉环特色,特点是用
楚门文旦为地理标志证明商标。文旦(柚)别名玉环柚、栾、抛。主要分布于浙江玉环县楚门半