泸州白果鸡
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地址：四川泸州江阳
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特产介绍组成：乌骨鸡1只，白果、莲肉、糯米各15克，胡椒3克。
用法：将乌骨鸡去毛、剖肚去肠杂，洗净，把上述诸物装入鸡腹内，放入锅中，加水适量煮至鸡肉熟。
功效：益肾固涩。
主治：慢性前列腺炎肾虚不固，小便白浊，遗精，腰酸肢软，头晕目眩。
泸州林黄粑是四川省泸州市的特色小吃。泸州黄吧已有数百年历史，选用红糖、白糖、糯米、大
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泸州糯红高粱为农产品地理标志产品。泸州地区种植的糯红高粱（当地人称之“红粮”），这种
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邓氏米花糖是四川省泸州市著名特色小吃，“老店”位于泸州珠子街口，现有两家分店在滨江路
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五味轩餐饮有限公司荣获“四川餐饮名店”称号，被授予“中国名火锅”、“全国绿色餐饮企业
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荔枝鱿鱼卷原料：干鱿鱼一张（约150克）。葱白30克、嫩黄瓜100克、泡海椒25克。
四川泸州江阳 原料：鲇鱼、鲜红椒、花椒、芹菜、小葱、郫县豆瓣、料酒、盐、油、酱油、鸡汁、蒜瓣、姜做
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泸洲猪儿粑选料考究，制作精细，质量优良，以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格，成为泸
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据说清朝后期太平天国的时候，在乐山大渡河过河的船上，有一个身材魁梧、相貌堂堂的人，好
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