梅花饺
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：四川泸州龙马潭
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：四川泸州龙马潭
特产介绍梅花饺，蒸点，特点：形如梅花，色泽美观，咸鲜爽口。烹制法：蒸。
澄粉用开水烫制成澄面皮。半肥瘦肉剁细熵熟，与玉兰片细粒拌和，下调料制成馅。
取面皮包馅，用手指捏成五瓣梅花形，鸡蛋黄末、熟火腿末间隔置于花瓣、花蕊内，入笼蒸熟装盘即成。
操作要领：面要烫熟；花瓣均匀；蒸时不宜久，防变形。
所需材料：桂鱼（1条，约1000条）、味精、干菱粉（75克）、黄酒、精盐、湿菱粉（2
四川泸州龙马潭 
罗汉蛋为罗汉镇特色农产品，因其蛋鸡是生态化养殖，以虫子为主要食物来源，又名“虫子蛋”
四川泸州龙马潭 
皮蛋又称松花蛋、变蛋等，是我国传统的风味蛋制品，不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市
四川泸州龙马潭 
龙马乌鸡为罗汉镇特色农产品，养殖环境为生态化养殖，其食物主要为虫子，属绿色无污染农产
四川泸州龙马潭 
梅花饺，蒸点，特点：形如梅花，色泽美观，咸鲜爽口。烹制法：蒸。澄粉用开水烫制成澄面皮
四川泸州龙马潭 
四川特产—龙眼包子，是四川较具特色的主食之一，是以面粉，猪肥瘦肉，金钩（干虾米）等原
四川泸州龙马潭 
泸州九狮柚，是四川省泸州市龙马潭区的著名特产，具有开胃健脾，润及肺顺气，止咳化痰，生
四川泸州龙马潭 
泸州市龙马潭区为泸州市桂圆生产基地，龙马潭区的胡市镇、特兴镇均有近千亩桂圆林，年产桂
四川泸州龙马潭