泸州软质小麦
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地址：四川泸州泸
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特产介绍“软质小麦”是泸州的特产，较“硬质小麦”筋质丰富、支链淀粉含量高，曲药微生物容易形成生长繁殖优势，作为大曲酒酿造的发酵生香剂，曲药的高品质是优质原酒酿造的前提和基础。
该产品生产已有50多年的历史。是在民间制作玉兰片工艺基础上不断改进发展而成的。它以优
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泸州葡萄仿，是四川省泸州市的著名特色小吃，该品色形优美，组织松脆，入口化渣，甜度适宜
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玄滩粉蒸泥鳅起源于明朝中后期，相传湖广填四川引入而来。该菜系底蕴深厚，色、香、味、形
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牛滩生姜为地理标志保护产品。牛滩生姜四川省泸州市泸县玉蟾街道、福集镇、嘉明镇、得胜镇
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无论在泸州哪个地方你都会听到热情好客的泸州人谈起有名的林黄粑吧！是的，林黄粑确实有名
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泸县是内陆龙眼的主产区，中晚熟品种最具有特色。泸县主要推广“蜀冠”、“泸丰一号”等中
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朵颐辣子鸡特点：颜色洁白，质地细软滑爽，口味清淡鲜嫩。原料：鸡750克。鸡蛋一个、水
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泸县青花椒为地理标志保护产品。泸县青花椒四川省泸州市泸县玉蟾街道、福集镇、玄滩镇、嘉
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