泸县甜橙
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地址：四川泸州泸
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特产介绍泸县原有柑桔总面积8.5万亩，但质量仍劣。近年来大力发展优质甜橙，一是对原有品种进行高换改良，二是引进优质果苗，仅2001年就推广的华红、北培447等加工与鲜食兼宜的优质甜橙新品种9个，发展9000余亩。计划在2005年在泸隆高速及321国道两旁建成5万亩优质甜橙水果带。
玄滩粉蒸泥鳅起源于明朝中后期，相传湖广填四川引入而来。该菜系底蕴深厚，色、香、味、形
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泸县青花椒为地理标志保护产品。泸县青花椒四川省泸州市泸县玉蟾街道、福集镇、玄滩镇、嘉
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牛滩生姜为地理标志保护产品。牛滩生姜四川省泸州市泸县玉蟾街道、福集镇、嘉明镇、得胜镇
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凤凰萝卜原材料：鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。调味料：花生油15
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泸县是内陆龙眼的主产区，中晚熟品种最具有特色。泸县主要推广“蜀冠”、“泸丰一号”等中
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【基本材料】面粉250克，猪肉175克，白菜叶75克，紫菜3克，鸡汤500克，香油3
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太伏火腿具有皮色黄亮，瘦肉鲜明似火，肥肉依稀透明，脂香醇美，咸度适中，肉质细嫩，肥而
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该产品生产已有50多年的历史。是在民间制作玉兰片工艺基础上不断改进发展而成的。它以优
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