盆盆虾中的虾是龙虾,火锅料底,加冒菜制法。一般分为微辣,中辣,爆辣,不过现在花样越来越多了,吃完虾以后, 还可以用盆中的汤料冒菜,有冬瓜片,洋芋片(土豆),藕片,魔芋,粉等等,味道也是没的说。这当然只是最底消费,如果你乐意,当然还可以盆盆其他的东西,象盆盆鱼啦。
卓筒鸡之美名缘于它特别的烹饪方法。鸡为当地的土鸡,经过死海特有的天然盐卤洗泡,再加上
大英县蓬莱镇地处川中丘陵地区,是全县水果主产区之一。1993年10月,该镇引进以砂梨
魁山牌菜籽油是四川省遂宁市大英县的特产。“魁山牌”菜籽油采用了大英本地特色油菜与高科
通仙青花椒是四川省遂宁市大英县通仙乡的特产。通仙1叶青花椒具有果实色泽青绿,口感麻味
猪油泡粑,米食,特点:色泽淡黄,清甜可口,光滑软嫩。烹制法:蒸。此品是重庆荣昌的著名
天保文旦柚是四川省遂宁市大英县天保镇的特产。天保文旦柚堪称柚类珍品其果肉细嫩化渣,汁
卓筒井盐为地理标志保护产品。卓筒井盐是四川省遂宁市大英县筒井镇的特产。卓筒井是手工制
卓筒井不仅是古代大英人民勤劳、智慧的象征,也造福了大英的千秋万代,直到今天它仍是大英