苏家埝大蒜
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地址：四川遂宁射洪
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特产介绍苏家埝大蒜属川内地方特产，个头较大，蒜瓣纯白，蒜香浓郁，蒜泥存放不变色，蒜薹鲜嫩可口。目前种植1000余亩。
射洪县太和镇生产豆豉的历史记载，可以追溯到清朝末年。其原料为黄豆，经过蒸煮拌料后，入
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麦地纳五香牛肉、手撕牛肉、果子牛肉是射洪地方特产。麦地纳手撕牛肉、果子牛肉是现代人钟
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射洪野香猪为地理标志保护产品。射洪野香猪是四川省遂宁市射洪县的特产。射洪县独创出由野
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射洪金华清见为农产品地理标志产品。射洪金华清见，是四川省遂宁市射洪县金华镇的著名特产
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清见桔橙--2015年度全国名特优新农产品射洪县农业局清见桔橙射洪县峻原农业有限责任
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沱牌曲酒为地理标志保护产品。清光绪年间，邑人李吉安在射洪城南柳树沱开酒肆一爿，名"金
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以低热、低脂、高营养、高蛋白的精选黄牛肉为原料，配以回民祖传的名贵药材、香料，采用独
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糍粑块，米食，特点：色泽棕黄，皮酥内软，香脆味美，咸鲜微麻。烹制法：蒸、炸。此品为四
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