清蒸毛蟹
上市时间：暂无
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地址：四川凉山州西昌
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特产介绍此菜选用邛海名贵毛蟹，采用清蒸的方法烹制成菜，上桌时配清淡典雅的毛姜醋，更突出了蟹的鲜香。此菜最大的特点是色泽鲜红，形态完整，鲜嫩无比，营养特别丰富。
出品：南亚渡假村
地址：西昌市新村四五医院旁邛海边
电话：0834-3952299
主料：粉丝约85克，肉丝约180克，甘笋丝、榨菜丝各1汤匙，冬菇4只，清水6杯，韭黄
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选用地道的水库优质花鲢鱼，配以上好佐料清汤煮熟，汤色洁白，清香扑鼻，鱼肉鲜嫩可口，不
云南楚雄州禄丰 
英文名称PeanutNougat，Akindofcandy又名鸟结糖，乌结糖名称典故
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巴马山茶油活了100多岁的巴马长寿老人从小到大常吃山茶油，这是事实；从小到大吃山茶油
广西河池巴马 
烤全羊是有名的名贵菜肴之一，一般选用两岁羊宰杀剥皮、去蹄、去内脏，在拌有洋葱、姜、盐
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咸菜是朝鲜族喜爱的佐餐食品，多以桔梗、蕨菜、白菜、萝卜、黄瓜、匠菜等为原料，洗净后切
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汶川铜羊是汶川县长江流域种羊引进的理想品种。周岁羊体重25公斤左右，成年公羊体重43
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