真味珍之于嘉羲市,一如黑桥牌之于台南府城,浓浓的故乡味,孕藏着数说不尽的童年滋味。,以台式、广式为主,台式又有原味、五香之分,广式除原味外,尚有蒜味及黑胡椒等口味,由于不添加色素,呈黑色的五香香肠与红色的腊肠十分易辨,口感上,前者咸香、后者醇甜,食客可各取所好。( 嘉义)
卡子核桃为地理标志保护产品。卡子核桃产于理县县城下游区内,其特点果大、壳薄、果仁多且
香粳烤肉饭香粳米是瑶山的特产,用以做饭,柔软、香醇。用料:香粳米,大蒜苗、盐、酱油等
屏边香蕉是云南省红河州屏边县的特产。屏边县热区香蕉产业已发展到了一定的规模。已形成产
隆林黄牛为农产品地理标志产品。黄牛黄牛是隆林的传统良种牲畜之,其躯体高大、肌肉发达,
佤族喜欢吃辣椒。如若缺少辣椒,再好的菜也嫌美中不足。酸竹笋、臭豆豉粑粑,也是他们最喜
彝族语称之为“都格”,将燕麦炒熟后磨成粉,细筛除壳,即为燕麦炒面,可以随携带旅行或到
剑河钩藤为地理标志保护产品。贵州剑河钩藤,又名鹰爪风,金钩,为茜草科常绿木质藤本植物
云林堪称是台湾民风最淳厚的农乡,境内多为淳厚朴实的农渔村景色。在饮食文化方面,同样具