砣砣鱼
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地址：四川凉山州西昌
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特产介绍该菜选用安宁河优质鲤鱼或草鱼，先斩成块，用盐、料酒、姜、葱玛味，挂水粉糊，用温油炸熟，用小火烧入味，再用大火收汁收浓。成菜色泽红亮，鱼肉细嫩，味咸、辣、鲜兼备，是典型的家常味型，在凉山地区及108国道凉山段享有很高的知名度，深受广大消费者的喜爱。
镇远白山羊为镇远地方优良品种。具有耐粗饲，性情温顺，抗病力强，肉质鲜香，皮肉兼用等特
贵州黔东南州镇远 
通草通草是一种野生植物。通草质轻、细腻、雪白，易着色。早在清代，手工艺人就将它制作假
贵州黔西南州安龙 
板栗是一种经济价值很高的干果，享有"干果之王"的美称，其营养价值和药用价值为人们所充
云南怒江州贡山 
汶川羌绣为地理标志保护产品。根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局2011年第1
四川阿坝州汶川 
龙胜盛产各种竹类，毛竹、冬笋和摆竹笋产量最大，其中龙胜的摆竹笋比较有地方特色。竹笋又
广西桂林龙胜 
地道葡国菜最闻名的是马介休（即鳕鱼，葡国人最爱的咸鱼），这种鱼可以烧、烤、焖或煮，新
雷山魔芋是贵州省黔东南州雷山县的特产。雷山县种植的魔芋，加工成魔芋精粉，销往广西、湖
贵州黔东南州雷山 
顾名思义，油塔子形状似塔，是维吾尔人喜爱的面油食品。一般做早点配合粉汤吃。塔子色白油
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