苗族竹筒鸡杂

居住在鹤庆县境内河谷地区的苗族，风味小吃众多，其中，竹筒焖鸡杂的风味很独特。竹筒焖鸡

云南大理州鹤庆

想死鸟

“想死鸟”本名应为“相思鸟”，录地习称“想死鸟”。它形体娇小玲珑，羽毛五彩缤纷，鸣声

云南怒江州贡山

八宝娃娃鱼

江河湖塘的淡水鱼，汪洋大海的咸水鱼，早已为人们所熟知和喜爱。从孟夫子的“鱼我所欲也”

贵州黔东南州台江

葡萄干

葡萄味甘平，令人肥健、耐饥、忍风寒。葡萄干是新疆特色的食品之一。营养功效：葡萄干中的

新疆博尔塔拉精河

道孚苹果

道孚县苹果品种繁多，所产苹果生长在这样的高海拔地方，完全是自然无污染的绿色食品。道孚

四川甘孜州道孚

剑川青头菌

青头菌生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地，每年夏秋季为生长期，雨后产量多。青头菌为

云南大理州剑川

蔡氏水晶饺

为一家近百年历史，家传三代的老店，专营手工制水晶饺、蒸丸等面点。尤其是玲珑小巧的水晶

台湾彰化

米片、米花

米片、米花的制作均不复杂。即选上等糯米，淘净，蒸熟，拌上红糖。选一平滑桌面洗净，抹上

贵州黔南州荔波